八角采收时期和加工方法 |
| |
作者姓名: | 唐太昆 |
| |
作者单位: | 云南省文山州供销社 |
| |
摘 要: | 文山州八角年产量120—150万kg,年产值1000万元左右,为全州农副产品中的拳头产品。为提高产品的经济效益,我们对文山州八角的采收时间和加工方法进行了初步研究。根据八角花形和气候的不同,采收期分春秋二季。秋果产量为全年产量的80—90%,因此,我们在秋果大量采收的8月和9月定点采收进行干鲜比试验,以求得到最佳采收时期,并且比数不同的加工方法之优劣。现将不同采收时期和加工方法的试验结果列表如下。
|
关 键 词: | 八角 采收 加工 |
本文献已被 CNKI 维普 等数据库收录! |
|