甜菜渣与麦(稻)草混合贮存发酵及喂奶牛效果试验

一、目的意义甜菜渣是制糖工业的副产品,它具有柔软多汁、营养丰富、适口性强、消化率高、价格低廉等优点。目前我区年产鲜渣20余万吨,随着制糖工业的发展,共产量仍将迅速增加,这为我区发展养牛业提供重要的饲料来源。但是糖厂生产期仅120天左右,鲜渣较集中,大量堆积,由于含水量很高,貯存困难,故养牛生产不能四季均衡利用。另外山区年产麦(稻)草约9亿公斤,如此丰富而廉价的粗饲料,山于营养价值低,适口性差,绝大部分未被家畜利用,尤其是麦草,当地不用于养牛业,直接做肥料或烧坑,提倡秸杆过腹还田更有经济意发。