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非物质文化遗产——集安新开河边条人参加工技艺史略
作者姓名:许冬瑾  李显辉  张志东  单巍
作者单位:[1]康美药业股份有限公司,广东深圳518049 [2]康美新开河(吉林)药业有限公司,吉林集安134200
基金项目:2012年吉林省文化厅省级非物质文化遗产保护专项:“集安新开河边条人参加工技艺”,项目编号:吉财教指(2012)1078号.
摘    要:人参自古以来就是我国重要的传统中药材,素有“百草之王”美誉.相传人参有“大补元气、生滓止渴、养颜益寿、起死回生”的功效.集安是边条人参的发源地,被誉为“参茸故里”.而人参这一神奇的药用植物,正是集安的重要物产.

关 键 词:边条人参  非物质文化遗产  集安  新开河  技艺  加工  药用植物  中药材
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