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| 蚕豆饲喂瘦肉型猪的效果观察 | |
| 引用本文： | 田宝华,张桂,廖庆进,彭国平.蚕豆饲喂瘦肉型猪的效果观察[J].饲料研究,1987(8). |
| 作者姓名： | 田宝华 张桂 廖庆进 彭国平 |
| 作者单位： | 佛山兽医专科学校，佛山兽医专科学校，佛山兽医专科学校，广东东莞县塘厦良种猪场 |
| 摘 要： | 蚕豆含蛋白质较高,而价格却较低,可作为蛋白质补充饲料。但有资料介绍蚕豆含有巢菜碱甙,极少数人食用后会导致急性溶血性贫血;它亦含有抗胰蛋白酶。这两种物质的存在是否会降低其饲用价值?会不会给瘦肉型猪带来不良影响?为回答以上问题, |
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