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| 科技信息 | |
| 摘 要： | ●国家林业局“94 8”项目———梨果产后商品化处理及包装保鲜技术引进在冀实施由河北省林业科学院申报的国家林业局“梨果产后商品化处理及包装保鲜技术引进”项目已列入 2 0 0 2年度国家林业局“94 8”项目计划 ,现已进入实施阶段。目前 ,我国梨果采后进行商品化处理的果实不到总产量的 1%。我国还没有一套完整的水果分级、涂蜡、包装自动化处理系统 ,绝大部分还沿用果园就地人工挑选分级、用普通纸包裹 ,用普通纸箱或网袋、塑料袋包装 ,以初级产品形式进入市场 ,没有进行严格的分级、涂蜡、包装、保鲜处理 ,造成良莠不齐 ,不耐贮运 ,烂… |
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