佛手瓜贮藏保鲜方法 |
| |
引用本文: | 王言和.佛手瓜贮藏保鲜方法[J].农村新技术,2011(16). |
| |
作者姓名: | 王言和 |
| |
作者单位: | 河南汝州市职业中专,467500 |
| |
摘 要: | 佛手瓜安全贮藏,是延长供应期,丰富市场蔬菜品种,提高菜农经济效益的重要手段。刚采收的佛手瓜较细嫩,在收获、装卸、运输、贮藏过程中,瓜皮容易碰伤和冻伤而感染病害。贮藏温度不适,也会发生烂瓜,造成严重损失。佛手瓜后熟能力很强。采收时,大多数瓜内的种子尚未成熟,在种皮内只有半仓或更少,但贮藏20~30天后,氧气不足,就会发生缺氧现象,引起腐烂。
|
关 键 词: | 贮藏保鲜方法 佛手瓜 安全贮藏 蔬菜品种 经济效益 贮藏过程 贮藏温度 缺氧现象 |
本文献已被 CNKI 万方数据 等数据库收录! |
|