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蔬菜良种鉴别法
引用本文:肖东.蔬菜良种鉴别法[J].农村实用技术,2001(1):33-33.
作者姓名:肖东
摘    要:1、感官鉴别法 (1)十字花科蔬菜:如白菜、甘蓝、萝卜等,新鲜种子的表皮光滑,用指甲能压成饼,油脂多,子叶黄绿色;陈旧种子表面发暗,压时易碎,有哈喇味,子叶深黄色.

关 键 词:蔬菜  良种鉴别  感官鉴别法  催芽鉴别法
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