能使蛋黄增色的物质——天然色素饲料添加剂 |
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引用本文: | 谢仲权.能使蛋黄增色的物质——天然色素饲料添加剂[J].农村养殖技术,2003(10):13-13. |
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作者姓名: | 谢仲权 |
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作者单位: | 北京市饲料工业协会 100054 |
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摘 要: | 蛋黄占蛋重的30%,是评定鸡蛋质量的重要指标。在商品蛋中,蛋黄的色度,更被消费者看重,进而促动了养鸡场(尤其是集约化养鸡场)、专业养鸡户采用在饲料中添加饲料添加剂的办法,来提高蛋鸡所产蛋的蛋黄色度。这已成为近十几年来养鸡技术和饲料添加剂研究开发的重点之一。
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关 键 词: | 蛋鸡 蛋黄颜色 天然色素 饲料添加剂 使用 |
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