不同留蔓数对阳明山山药产量及商品性的影响

为了探究山药栽培过程中不同留蔓数对阳明山山药产量及商品性的影响，以阳明山山药为研究对象，在阳明山山药发棵期通过留单蔓、留双蔓以及留三蔓的处理，分别测量不同留蔓数下阳明山山药的生理学性状、产量及商品性。结果表明：不同的留蔓数处理对阳明山山药的薯重、薯长及商品性有一定的影响。阳明山山药在留单蔓处理时，单根薯重高达1.06 kg,薯长高达43.63 cm,显著高于留双蔓和留三蔓处理；留三蔓处理时阳明山山药的结薯数最高，为23.67根·m^-2,但其商品薯率和优质商品薯率均显著低于留双蔓和留单蔓处理，其中留单蔓处理商品薯率和优质商品薯率最高，分别达79.84%与61.99%。综合各指标表明，留单蔓处理不显著影响阳明山山药的产量并在一定程度上提高了其薯块的商品性，具有较高的经济价值。