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食品安全国家标准GB 2763-2019对菠菜及叶菜类蔬菜的新要求
作者姓名:刘振龙  王承香  刘芳  任肖艳
作者单位:潍坊职业学院,山东 潍坊262737;潍坊职业学院,山东 潍坊262737;潍坊职业学院,山东 潍坊262737;潍坊职业学院,山东 潍坊262737
基金项目:潍坊市科技发展计划项目
摘    要:《食品安全国家标准食品中农药最大残留限量》(GB 2763-2019)对食品中农药残留的种类、最大残留限量及检测方法均提出了较多的新要求。通过调查研究菠菜及叶菜类蔬菜上的农药登记情况、残留种类、最大残留限量及检测方法等,对新标准中涉及菠菜及叶菜类蔬菜规定的变化进行了归纳,旨在为有关产业的发展提供参考。

关 键 词:菠菜  叶菜类蔬菜  食品安全  农药残留  国家标准
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