啤酒大麦新品种“蒙啤麦4号”选育与栽培技术

蒙啤麦4号(原代号08pj-36)是内蒙古农牧业科学院育成的啤用型大麦新品种,该品种经过系统的株系选择、品系鉴定、品系比较、区域试验和生产示范,具有早熟、高产、稳产、综合抗性强、酿造品质好等特点,本文主要介绍蒙啤麦4号的选育过程与栽培技术。