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猪源乳酸菌制剂的制作及其在仔猪生产上的应用
引用本文:郭志杰,李杰.猪源乳酸菌制剂的制作及其在仔猪生产上的应用[J].中国饲料,2011(24).
作者姓名:郭志杰  李杰
作者单位:东北农业大学动物营养研究所
基金项目:黑龙江省“十一五”攻关项目(GA07B201-2)
摘    要:试验旨在研究优良乳酸菌(来源于健康仔猪粪便)制剂的制作与其饲喂效果,探讨其对哺乳仔猪(7~28日龄)与断奶仔猪(29~60日龄)生长性能的影响。将R11(屎肠球菌)、R15(鸡肠球菌)、R18(嗜酸乳杆菌)、R22(口乳杆菌)、R保(保加利亚杆菌)各株优良菌株混合培养进行竞争性筛选,并对其种子液培养基成分进行设计与选择,筛选出最佳混合菌种与合适的种子液。分别按0.2%、0.3%比例添加到哺乳与断奶仔猪基础日粮中,并与抗生素组作对照进行饲喂试验。试验结果表明,屎肠球菌、鸡肠球菌、嗜酸乳杆菌、口乳杆菌混合培养后较单独培养pH显著降低(P<0.05);并且配方二培养基二的菌数显著高于配方一、三、四。两组仔猪哺乳期、断奶期的平均日采食量、平均日增重、每头总采食量、饲料转化率、腹泻率与死亡率差异均不显著(P>0.05),且益生菌组较抗生素组断奶后(29~60日龄)仔猪平均日增重提高9.21 g,饲料转化率降低0.11。结果表明,猪源乳酸菌制剂可以替代抗生素应用于仔猪。

关 键 词:乳酸菌  混合培养  种子液  哺乳仔猪  断奶仔猪  

The preparation and application of lactobacillus from pig in production
Guo Zhijie,Li Jie.The preparation and application of lactobacillus from pig in production[J].China Feed,2011(24).
Authors:Guo Zhijie  Li Jie
Institution:Guo Zhijie,Li Jie
Abstract:
Keywords:lactobacillus bacteria  mixed culture  seed liquid  lactation piglets  weaning piglets  
本文献已被 CNKI 万方数据 等数据库收录!
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