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| 浅谈板鸭干燥工艺 | |
| 引用本文： | 郭振华.浅谈板鸭干燥工艺[J].南方农机,1998(4). |
| 作者姓名： | 郭振华 |
| 作者单位： | 遂川县农牧渔业局 |
| 摘 要： | 板鸭生产集中在冬季,冬季阴雨天多,常常因天气不好不能适时干燥,造成变质,严重造成浪费。当前我县解决板鸭干燥的办法有三种:即日照,土烘和机烘。 土烘的原理是利用烟火管辐射的热进行干燥,靠烟火管近的地方温度高,离烟火管远的地方温度则低,温差一般在5—7度,不仅烘房空间不能获得充 |
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