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| 杏切分去核制干生产工艺及关键设备初探 | |
| 作者姓名： | 张杰 梁勤安 刘向东 |
| 作者单位： | 新疆农科院农业机械化研究所,新疆,乌鲁木齐,830091 |
| 基金项目： | 国家引进国际先进农业科学技术计划(948计划) |
| 摘 要： | 针对我国杏切分去核工艺及相应的设备处于空白状态,初步提出了一种投资小、符合食品安全卫生要求的分切分去核生产工艺及其相应的设备。 |
| 关 键 词： | 杏 切分制干 生产工艺 设备 |
| 本文献已被 维普 万方数据 等数据库收录！ | |
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