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| 影响动物性食品安全的主要原因及应采取的措施 | |
| 引用本文： | 张军元,娜仁毕力格,于天军.影响动物性食品安全的主要原因及应采取的措施[J].畜牧与饲料科学,2009,30(3). |
| 作者姓名： | 张军元 娜仁毕力格 于天军 |
| 作者单位： | 甘肃省肃北蒙古族自治县畜牧兽医工作站,甘肃,肃北,736300 |
| 摘 要： | 动物性食品安全涉及从养殖到餐桌的许多环节,如何解决好动物性食品安全问题,笔者分析了影响动物性食品安全的主要因素和形成原因,提出了加强动物性食品安全工作应采取的措施. |
| 关 键 词： | 动物性食品 安全 措施 |
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