接种菌剂对堆肥微生物数量和酶活性的影响

以牛粪和蘑菇渣为原料进行好氧堆肥，研究接种外源菌剂对堆肥中微生物数量和酶活变化的影响，为微生物菌剂的应用和堆肥工艺的改进提供依据。结果表明，加菌处理微生物数量高于CK处理。堆肥中酶活分析结果表明，各类酶活变化趋势有所不同。其中过氧化氢酶是由低到高的趋势，堆肥中加入外源菌剂对过氧化氢酶活性没有影响，加菌和CK处理最终活性为原始值的2倍以上；脲酶和纤维素酶的变化趋势都是先升高，再降低。加菌和CK处理脲酶活性峰值分别为37．38和30．17mgNH3-N·g^-1·24h^-1；纤维素酶活性峰值分别是51．84和30．62μg·min^-1，外源菌剂对二者酶活性均有明显提高。转化酶也是由高到低的变化趋势，但出现两个波峰。加菌处理转化酶活性峰值分别在第3和第14d出现，峰值为14．20和21．70．mg葡萄糖·g^-1·24h^-1；CK处理出现在第3和第21d，其峰值分别为11．77和20．71mg葡萄糖·g^-1·24h^-1。外源菌剂不仅可提高转化酶活性，还可以使其提前到达峰值。多酚氧化酶与其他酶有较大差别，它是降低-升高-降低的趋势。加菌和CK处理多酚氧化酶活性峰值分别为36．30和47．55mg没食子素·g^-1·3h^-1。以上结果表明，在好氧堆肥中接种外源菌剂可以加快堆肥中有机质分解和转化，促进腐熟。