| 天祝白牦牛Leptin和SCD1基因单核苷酸多态性与肌肉脂肪酸含量的关联性分析 |
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| 引用本文： | 刘自增,阎萍.天祝白牦牛Leptin和SCD1基因单核苷酸多态性与肌肉脂肪酸含量的关联性分析[J].中国畜牧兽医,2011,38(4):154-158. |
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| 作者姓名： | 刘自增 阎萍 |
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| 作者单位： | 中国农业科学院兰州畜牧与兽药研究所畜牧研究室,甘肃兰州 730050 |
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| 基金项目： | 国家肉牛牦牛产业技术体系，公益行业农业科技专项 |
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| 摘 要： | 试验旨在研究Leptin和SCD1基因多态性对天祝白牦牛肌肉脂肪酸含量的影响。通过对PCR产物直接测序,在Leptin基因外显子2和3共发现7个SNPs位点(其中4个是错义突变);在SCD1基因第5外显子区发现1个SNP位点(错义突变),对所有SNPs等位基因替代效应对25种单一脂肪酸、单一不饱和度指数、多不饱和度指数和去饱和效应指数的影响进行了检测。结果发现,SCD1基因SNP和Leptin基因3个SNPs位点在不同程度上影响到由饱和脂肪酸FA到单一不饱和脂肪酸MUFA的去饱和作用。说明除了SCD1基因对FA去饱和作用的影响外,Leptin基因错义突变也会对肌肉脂肪中FA的组成产生影响。
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| 关 键 词： | Leptin基因 SCD1基因 脱氢作用 脂肪酸 SNP |
Association Analyses of SNPs in the Lpetin and SCD1 Gene on the Fatty Acid Content of Intramuscular Fat in Tianzhu White Yak |
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| LIU Zi-zeng,YAN Ping.Association Analyses of SNPs in the Lpetin and SCD1 Gene on the Fatty Acid Content of Intramuscular Fat in Tianzhu White Yak[J].China Animal Husbandry & Veterinary Medicine,2011,38(4):154-158. |
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| Authors: | LIU Zi-zeng YAN Ping |
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| Institution: | Department of Animal Science Lanzhou Institute of Animal Husbandry and Veterinary Pharmacology, Chinese Academy of Agricultural Sciences,Lanzhou 730050,China |
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| Abstract: | |
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| Keywords: | Leptin gene SCD1 gene desaturation fatty acid SNP |
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