不同剪伐方式与施肥处理对果桑主要性状指标的影响

近年来，果桑作为优势特色产业，在四川得到快速发展，种植面积居全国第一位。果桑树型凌乱、肥水管理不精准等科学管理技术匮乏，产量波动大且品质参差不齐，成为制约果桑产业发展的技术难题。基于四川省果桑产业发展瓶颈问题，研究了不同剪伐方式与施肥处理对桑果生长发育、产量及品质的影响。结果表明，采取夏伐式修剪和科学施肥相对于传统管理方式，桑果成熟期延迟12-15 d；果长径、果横径及平均单果重均显著提高；主要理化指标得到明显提升，其中维生素C的含量提高36.29%；优质果品率提高28.84%，单位面积桑园经济效益提高1204.60元/666.7 m²。结论认为：果桑科学剪伐和合理施肥技术能充分发挥品种的遗传潜力，显著提高果桑品质。