“无壳鸡蛋”,不再神秘

2004年12月,冯小刚导演的电影《天下无贼》上映,影片中有一个镜头:黎叔将生鸡蛋放在拇指和中指之间旋转,最后剥去了它的外壳,而鸡蛋没有破裂。那么,无壳鸡蛋真的存在吗?带着这个疑问,根据已有的知识,我在家庭实验条件下做了下面的实验。实验设计:鸡蛋壳的主要成分是碳酸钙,碳酸钙是不溶于水但可溶于酸的一种盐。因此,在家庭实验条件下,我选择食醋(含醋酸)进行实验。为避免颜色干扰,便于观察,我选择了白醋以使实验效果更好。