首页 | 本学科首页   官方微博 | 高级检索  
     

草菇炒肚片
作者姓名:蕈园
摘    要:【原料】鲜草菇250g,熟猪肚200g,熟猪油50g,蒜泥、姜末、酱油、盐、糖、酒、醋、味精、湿淀粉各适量.【做法】①草菇洗净,入沸水中焯片刻,捞出切片;猪肚斜批成条.②锅上火,加猪油烧热后下蒜泥、姜、草菇、肚片煸炒,加酱油、盐、酒、糖、味精和水炒匀用湿淀粉勾芡.淋醋和熟猪油炒匀后即可装盘.

本文献已被 CNKI 等数据库收录!
设为首页 | 免责声明 | 关于勤云 | 加入收藏

Copyright©北京勤云科技发展有限公司  京ICP备09084417号