| 奶粉中三聚氰胺导致人体结石的研究 |
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| 引用本文： | 邹品果,廖冬梅,陈晨,文汝,梁金来,肖英伟.奶粉中三聚氰胺导致人体结石的研究[J].湖南农机,2010,37(5). |
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| 作者姓名： | 邹品果 廖冬梅 陈晨 文汝 梁金来 肖英伟 |
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| 作者单位： | 武汉大学,动力与机械学院水质工程系,湖北,武汉,430072 |
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| 摘 要： | 用浊度仪对三聚氰胺溶液的浊度进行测量,分析三聚氰酸和钙离子的加入对三聚氰胺溶液浊度的影响,并用红外光谱仪对生成产物进行分析,对三聚氰胺导致结石的原因进行了探讨和研究.结果表明造成人体结石的主要原因是由于奶粉中添加的工业三聚氰胺与三聚氰酸杂质发生化学反应生成难溶物质氰尿酸三聚氰胺,钙离子的摄入对氰尿酸三聚氰胺的生成影响较小,多饮水有助于缓解和避免结石.
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| 关 键 词： | 三聚氰胺 三聚氰酸 结石 浊度 |
Study on Melamine in milk powder leading to concretion |
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| ZOU Pin-guo,LIAO Dong-mei,CHEN Chen,WEN Ru,LIANG Jin-lai,XIAO Ying-wei.Study on Melamine in milk powder leading to concretion[J].Hunnan Agricultural Machinery,2010,37(5). |
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| Authors: | ZOU Pin-guo LIAO Dong-mei CHEN Chen WEN Ru LIANG Jin-lai XIAO Ying-wei |
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