| 基于近红外光谱的茶粕中茶皂素快速测定分析方法研究 |
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| 引用本文： | 李刚,耿响.基于近红外光谱的茶粕中茶皂素快速测定分析方法研究[J].安徽农业科学,2015(22). |
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| 作者姓名： | 李刚 耿响 |
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| 作者单位： | 1. 华东交通大学机电工程学院,江西南昌,330013;2. 江西出入境检验检疫局综合技术中心和江西省红外光谱应用工程技术研究中心,江西南昌,330038 |
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| 基金项目： | 江西省科技支撑计划项目(20133BBF60014)，国家质检总局科技项目(2013JX110) |
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| 摘 要： | 目的]研究近红外光谱技术在茶粕中茶皂素的快速检测应用.方法]在确定了装样厚度的基础上,利用115个茶粕样品结合偏最小二乘方法,建立了茶粕中茶皂素含量的分析模型,为验证模型的实用性,对90个茶粕样品进行了预测,将预测结果与标准方法结果进行成对结果t检验.结果]试验得出,该试验方法与江西出入境检验检疫局综合技术中心的标准操作规范JXSOP070-2013的结果不存在显著差异,并据此制定了茶粕中茶皂素近红外快速检测方法的标准操作规程(standard operation procedure SOP),经实际应用证明效果显著.结论]利用近红外光谱检测方法快速分析茶粕中茶皂素含量具有快速、高效、环保的特点,可提高检测速度和检测效率.
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| 关 键 词： | 近红外光谱 快速检测 茶粕 茶皂素 |
Study on the Fast Detection of Tea Saponin Content in the Tea Seed Cake Based on Near-infrared Spectroscopy Technology |
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| Abstract: | |
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| Keywords: | Near-infrared spectroscopy Fast test Tea seed cake Tea saponin |
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