什么是同工酶

酶就是具有生物催化作用的蛋白质.生物体内的任何生化反应都离不开酶的催化作用.也正是由于酶的存在,才使许多在体外常温常压下无法进行的反应在体内得以顺利进行.一个完整的有活性的酶分子,也如