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鹅肥肝生产现状及关键技术
引用本文:刘旭光.鹅肥肝生产现状及关键技术[J].中国动物保健,2003(1):22-22.
作者姓名:刘旭光
作者单位: 
摘    要:我国养鹅及鹅肥肝生产现状 我国为养鹅大国,年饲养量约6~7亿只,占全世界总饲养量的70%左右。我国也是鹅消费大国,年需求约9亿只,所以总体上讲国内市场仍有一定量的缺口,尚有一定的发展空间。 养鹅业除了生产鹅肉外,鹅绒、鹅肥肝也是养鹅业的重要产品,不但国内市场大,而且这类产品在国际市场也具有畅销、价高的特点。

关 键 词:鹅肥肝生产  现状  生产技术  填饲  中国
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