“45度角”菠菜的启示

据报道,山东莱西市的菜农种菠某讲究角度,种菠菜叶片都朝“45度角”长。为啥?一是营养价值高。“45度角”使得棵棵菠菜、片片叶子都受光充足,叶片长得肥厚,吃起求口感、味感好。二是菜的形状好看。三是成品率高,比传统平地铺开长的菠菜高出1～2倍。四是价格高,全都出口到日本、新加坡。