蒸汽压片玉米加工工艺及其在反刍动物生产中应用的研究进展 |
| |
作者姓名: | 葛丽红 赵津 赵国洪 |
| |
作者单位: | 玉溪农业职业技术学院动物科技学院 |
| |
摘 要: | 玉米是反刍动物养殖生产中主要的能量原料之一。反刍动物对玉米的消化率关系到饲料的利用率、生产性能及养殖的经济效益。目前,蒸汽压片工艺是玉米比较理想的加工技术,可提高玉米淀粉的消化率,改善玉米淀粉糊化度及能值,从而提高玉米的饲喂价值。蒸汽压片玉米可以调节反刍动物瘤胃发酵功能,提高生长性能,改善肉品质,进而增加养殖利润。因此,文章总结了蒸汽压片玉米加工工艺、营养价值及其对反刍动物生产性能的影响,以期为蒸汽压片玉米在反刍动物的养殖生产中的高效利用提供参考。
|
关 键 词: | 蒸汽压片玉米 加工工艺 反刍动物 生产性能 |
|
|