双歧杆菌食品

Culture酸奶丹麦一家食品公司开发出名为“CUL TURE”的酸奶,双歧杆菌为发酵剂制成的。为了促进其乳酸菌生长,该品种还添加了5％的番茄汁或胡萝卜汁。经常饮用此酸奶肝硬化者的肠内双歧菌数大大增加,而且血液中酚氨等有害物质会显著减少,健康状况得以改善。