| 基于近红外光谱技术对草莓品质的快速检测研究 |
| |
| 引用本文： | 宋雪健,王洪江,钱丽丽,曾华英,赵文瑜,张东杰. 基于近红外光谱技术对草莓品质的快速检测研究[J]. 黑龙江八一农垦大学学报, 2020, 32(3): 35-43. DOI: 10.3969/j.issn.1002-2090.2020.03.006 |
| |
| 作者姓名： | 宋雪健 王洪江 钱丽丽 曾华英 赵文瑜 张东杰 |
| |
| 作者单位： | 黑龙江八一农垦大学食品学院,大庆 163319,黑龙江八一农垦大学食品学院,大庆 163319,黑龙江八一农垦大学食品学院,大庆 163319,黑龙江八一农垦大学食品学院,大庆 163319,黑龙江八一农垦大学食品学院,大庆 163319,黑龙江八一农垦大学食品学院,大庆 163319 |
| |
| 摘 要： |
|
| 关 键 词： | 近红外光谱技术 草莓 Vc 可滴定酸度 可溶性固形物 硬度 |
Rapid Detection of Strawberry Quality Based on Near Infrared Spectroscopy Methods |
| |
| Song Xuejian,Wang Hongjiang,Qian Lili,Zeng Huaying,Zhao Wenyu,Zhang Dongjie. Rapid Detection of Strawberry Quality Based on Near Infrared Spectroscopy Methods[J]. journal of heilongjiang bayi agricultural university, 2020, 32(3): 35-43. DOI: 10.3969/j.issn.1002-2090.2020.03.006 |
| |
| Authors: | Song Xuejian Wang Hongjiang Qian Lili Zeng Huaying Zhao Wenyu Zhang Dongjie |
| |
| Abstract: | |
| |
| Keywords: | |
| 本文献已被 万方数据 等数据库收录！ |
|
