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高效降解亚硝酸盐乳酸菌冻干剂的制备及降解特性研究
引用本文:
任长忠.高效降解亚硝酸盐乳酸菌冻干剂的制备及降解特性研究[J].农产品加工.学刊,2014(7):16-18.
作者姓名:
任长忠
作者单位:
吉林省白城市农科院
摘 要:
近年来,作为健康营养谷物的燕麦和荞麦,越来越受到消费者的青睐。燕麦米、燕麦片、荞麦米、苦荞茶已经成为人们养生的新选择。
关 键 词:
燕麦片
荞麦米
产业化
主食
消费者
谷物
养生
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