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我国有机茶发展现状与展望
引用本文:陈常颂,王秀萍.我国有机茶发展现状与展望[J].茶叶科学简报,2001(2):29-29,31.
作者姓名:陈常颂  王秀萍
作者单位:福建省农科院茶叶所,355015
摘    要:有机茶是指在无任何污染的产地,按有机农业生产体系与方法生产出的鲜叶,在加工、包装、贮运过程中不受化学品污染,并经有机食品认证机构审查、颁证的茶叶.有机农业是一种完全不使用或基本上不使用人工合成的化学肥料、农药、生长调节剂和家畜饲料添加剂的生产体系. 有机茶的开发是与当今人们日益增强的健康保健意识相适应的,具有日益增大的潜在市场和经济效益.更重要的是,它可以减少土壤侵蚀和环境污染,与国家环保国策相一致。 我国有机条开发目前尚处于起步阶段,生产规模小,开发技术尚未走上规范化,产品基本上都是出口国际市场…

关 键 词:有机茶  发展现状  发展前景  开发  颁证程序

Organic tea product development status and its prospect in China
Abstract:
Keywords:
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