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荠菜营养价值及发展趋势
作者姓名:杨小维  刘斐  王英英  高小松  张俊朋
作者单位: 
摘    要:<正>荠菜为十字花科荠菜属一、二年生草本植物,原产于中国,遍布世界温带地区,全国各地均有野生,长于田野、路边、沟边。在人工栽培方面,目前以湖北、安徽、山东、江苏和

关 键 词:荠菜  草本植物  发展趋势  十字花科  营养价值  人工栽培  
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