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杂志ISSN号
冻干宠物食品漫谈
作者姓名:
黄赛
摘 要:
正冻干技术起始于20世纪初期,当时的研发目的是为了让宇航员即便身处太空也能吃到新鲜营养的食品。科学家经过多年深耕研发,这种顶尖食品加工工艺——冻干技术在20世纪40年代诞生,随后被广泛运用在俄罗斯、美国等发达国家的航天领域,因此其也被称为宇航冻干技术。什么是冻干食品?冻干工艺技术是在真空状态下使食品在极其低温的环境中脱
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