山东省奶牛饲料原料铜、铁、锌营养检测及日粮盈缺分析

研究根据山东省奶牛常用17种饲料,按照地理方位、地形与当地土壤特点相结合的方法,将山东省划分为4个区,并对奶牛常用饲料就地取材,对玉米、麸皮、玉米秸等6种饲料进行分别取样,每个地区取5个试样;其余11种饲料各取一样作为代表。用以对山东省奶牛常用饲料的铜、铁、锌等营养状况进行分析,结果显示:同一原料中铁、铜、锌3种元素含量在不同地区间差异较大;玉米、青贮玉米秸中铜、锌含量高于国标值,麸皮花生秧中铜、锌含量低于国标值,地瓜秧中铜含量低于国标值,锌含量高于国标值,饲料中铁的含量普遍高于国标值。与NRC(1988)比较,奶牛常用的8种日粮,锌平均缺少42.70%,而铁的水平达到是NRC(1988)推荐量的419.96%;花生秧+精料型日粮的铜可以超过推荐量的6.7%,小麦秸+精料型、青贮玉米秸+精料型、地瓜秧+精料型、小麦秸+地瓜秧+精料型、青贮玉米秸+地瓜秧+精料型、小麦秸+花生秧+精料型、青贮玉米秸+花生秧+精料型7种日粮类型的铜比推荐量平均低11.11%。因此,在目前奶牛的饲养过程中,日粮中普遍缺铜和锌,需要在日粮配方中添加铜制剂和锌制剂予以补充,以提高奶牛的生产性能。

Nutritional Measure of Copper, Iron and Zinc in Diary Feed Ingredient and Analysis on Feed Full and Defect in Shandong Province