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| 钙对果蔬成熟衰老的调节 | |
| 引用本文： | 林河通,叶陈亮.钙对果蔬成熟衰老的调节[J].福建果树,1993(2):27-30. |
| 作者姓名： | 林河通 叶陈亮 |
| 作者单位： | 福建农学院食品工程系，福建农学院基础部植物生理组 |
| 摘 要： | 钙作为植物生活所必需的元素被发现至今已有一百多年,自七十年代末在植物细胞中发现一种能为Ca~(2+)激活的钙调素(CaM)之后,又重新燃起许多生理工作者对钙生理作用的研究热情,这些新的研究领域中,包括有钙对果蔬成熟和衰老的作用,钙与果 |
| 关 键 词： | 果树 蔬菜 成熟 衰老 钙 调节 |
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