湖北省平原丘陵岗地发展春马铃薯产业之我见 |
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引用本文: | 谢,刚,刘克文,刘绍国等.湖北省平原丘陵岗地发展春马铃薯产业之我见[J].中国农业信息,2011(7):46-48. |
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作者姓名: | 谢 刚 刘克文 刘绍国等 |
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作者单位: | 湖北省随县马铃薯协会,随县,441315 |
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摘 要: | 1马铃薯及其生产概况1.1马铃薯的价值马铃薯是高产稳产,营养全面,适应性强,产业链长的粮、菜、饲、工业原料兼用的农作物。它含有大量的优质蛋白质、碳水化合物、维生素B、维生素C、钙、镁、钾等多种人体需要的营养物质,具有很高的营养价值和保健功能。按营养学观点来说,0.5kg土豆的营养价值大约相当于2kg苹果。
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关 键 词: | 春马铃薯 马铃薯产业 丘陵岗地 湖北省 营养价值 种植面积 产业链 优质蛋白质 高产稳产 生产概况 |
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