不同营养成分果蔬类原材料在农家乐餐饮中的应用

果蔬类原材料具有种类多样、营养丰富等特点,在餐饮领域中通过不同的搭配可以展现出不同的营养功效,形成不同的营养主题餐饮模式。在农家乐餐饮中,利用新鲜采摘的不同果蔬类原材料进行营养搭配,使之融入到农家乐餐饮主题模式中,可以形成既具有农家田园特色,又具有不同营养保健功能。本文将利用不同营养成分的果蔬类原材料进行组合搭配,形成果蔬养生、果蔬美容、果蔬益智等农家乐健康餐饮主题,为农家乐餐饮行业朝着营养、健康方向发展添姿增色。