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贵州地方茶树品种资源的鉴定与利用
引用本文:鄢东海,刘声传,魏杰,刘红梅,罗显扬,陈元安. 贵州地方茶树品种资源的鉴定与利用[J]. 西南农业学报, 2012, 25(6): 1972-1976
作者姓名:鄢东海  刘声传  魏杰  刘红梅  罗显扬  陈元安
作者单位:1. 贵州省茶叶研究所,贵州贵阳,550006
2. 黔南苗岭工贸有限公司,贵州都匀,558000
基金项目:贵州省科技重大专项"贵州茶产业关键技术研究与产业化示范"之子项目"优良茶树品种选育与适应性栽培技术研究",贵州省创新能力平台建设专项"特异性高氨基酸、低咖啡因、高儿茶素茶树新品系选育与利用"
摘    要:为了利用贵州地方茶树种质资源培育特色优良绿茶品种,采用形态学、理化指标检测和感官审评相结合的方法对湄潭苔茶、石阡苔茶、都匀毛尖茶和贵定鸟王茶4个地方茶树群体的农艺性状、理化指标和感官品质进行评价。结果表明:①从4个地方茶树群体资源中鉴选出112个优良株系。②4个地方茶的水浸出物、氨基酸、儿茶素总量及儿茶素品质指数均较好,绿茶感官品质优良。③发现了1个强耐寒种质,5个叶色特异、生长旺盛的种质,6个氨基酸含量高达6.0%~7.4%、茶多酚含量为19.2%~27.4%的种质,选育出4个优良绿茶品系进入全国区域试验。

关 键 词:茶树  品种资源  鉴定  利用  贵州

Identification and Utilization of Guizhou Local Tea Germplasm Resources
YAN Dong-hai , LIU Sheng-chuan , WEI Jie , LIU Hong-mei , LUO Xian-yang , CHEN Yuan-an. Identification and Utilization of Guizhou Local Tea Germplasm Resources[J]. Southwest China Journal of Agricultural Sciences, 2012, 25(6): 1972-1976
Authors:YAN Dong-hai    LIU Sheng-chuan    WEI Jie    LIU Hong-mei    LUO Xian-yang    CHEN Yuan-an
Affiliation:1.Guizhou Tea Institute,Guizhou Guiyang 550006,China;2.Qiannan Miao-mountain Industry and Trade Co.,Ltd.,Guizhou Duyun 558000,China)
Abstract:
Keywords:
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