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临渭区核桃产业发展现状分析
作者姓名:王耀生  张晓鹏
摘    要:核桃原产于我国,是木本油料作物,古称“长寿果”、“万岁子”,是兼用型树种。其栽培历史悠久,分布广泛,资源极为丰富,在世界五大干果 (扁桃、核桃、棒子、巴西果、腰果)中排名第二, 具有较高的经济、生态、社会效益,其潜在的营养价值和医疗保健功能日益受到国内外市场的关注和青睐,加之其材质优良、适应性强,果实耐储藏、易加工,深受广大消费者喜爱,市场前景十分

关 键 词:产业发展 核桃 医疗保健功能 栽培历史 油料作物 社会效益 营养价值 市场前景
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