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产木聚糖酶菌株JF8的鉴定及固态发酵条件研究
引用本文:袁宏伟,黄俊生.产木聚糖酶菌株JF8的鉴定及固态发酵条件研究[J].农业环境科学学报,2008,27(5).
作者姓名:袁宏伟  黄俊生
作者单位:中国热带农业科学院环境与植物保护研究所,海南,儋州,571737
基金项目:科技部国家科技基础条件平台建设资助项目,科技部社会公益研究项目
摘    要:从采集的土壤中分离得到一株高产木聚糖酶的菌株JF8,对该菌株的菌落形态、分生孢子梗及瓶梗着生方式和分生孢子大小等形态学特征进行观察.结果发现,该菌株与棘胞木霉(Trichoderma asperellum)的形态特征极为相似,初步鉴定该菌株为棘胞木霉.进一步对该菌株的rDNA-ITS序列进行克隆并测序,利用DNAstar软件中的Chstal V法建立与该菌株ITS序列同源性较高的木霉属不同种间的系统发育树,发现该菌株的ITS序列与Genebank中已报道的棘胞木霉的ITS序列的同源性高达99.6%,结合形态特征观察结果,证实该菌株为棘胞木霉.以蔗渣和麸皮为基质,先对影响该菌株产木聚糖酶的单个因素进行研究,而后采用L,9(34)正交实验对各因素对产酶影响大小进行分析.结果表明,4种因素对产酶影响从大到小依次是温度、湿度、初始pH和麸皮添加比例,最佳发酵产酶组合为:培养温度28℃,水分添加量12.5 mL,初始pH值3,麸皮添加比例30%.在此优化条件下静止培养72 h,菌株产酶活力可达5 021.1U·g-1干曲.

关 键 词:棘胞木霉  固态发酵  木聚糖酶

Identification and Solid Fermentation Conditions of High Xylanase-Producing Strain JF8
YUAN Hong-wei,HUANG Jun-sheng.Identification and Solid Fermentation Conditions of High Xylanase-Producing Strain JF8[J].Journal of Agro-Environment Science( J. Agro-Environ. Sci.),2008,27(5).
Authors:YUAN Hong-wei  HUANG Jun-sheng
Abstract:
Keywords:ITS
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