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香菇反季节促成栽培新法
引用本文:凌剑!,林林!.香菇反季节促成栽培新法[J].农业工程技术:农产品加工,1999(12).
作者姓名:凌剑!  林林!
作者单位:四川内江市中区伏龙乡农技推广室
摘    要:反季节栽培就是选用高温型品种,于冬末春初制袋,促成鲜香菇在夏秋上市,不仅可弥补高温期市场上无鲜菇的空白,还能取得很高的经济效益。现将香菇反季节促成栽培新技术介绍如下:一、选择品种应选高温型良种,如屏香1号、黑香12号、BL06等不仅可在18℃~35℃下正常出菇,而且具有菌丝生长快、抗杂抗逆力强、产量高、品质好等优点,是反季栽培的理想品种。二、投料栽培几年来的栽培结果表明,反季节促成栽培香菇,以冬末春初日平均气温达8℃~15℃时投料为宜,一般在1月~3月进行。三、配制培养料①木屑78%、麦麸20%…

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