《食品营养标签管理规范》问答（一）

食品营养标签是食品标签的重要内容，它显示了食品的营养特性和相关营养学信息，是消费者了解食品营养成分和特征的主要途径。为指导和规范食品营养标签的标示，引导消费者合理选择食品，促进膳食营养平衡，保护消费者灯睛权和身体健康，卫生部日前组织制定了《食品营养标签管理规范》（以下简称《规范》），已于2008年5月1日起生效。《规范》共21条，包括3个技术附件，即《食品营养成分标示准则》、