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| 鹧鸪的饲养管理 | |
| 引用本文： | 韩刚.鹧鸪的饲养管理[J].养禽与禽病防治,1987(4). |
| 作者姓名： | 韩刚 |
| 作者单位： | 华南农业大学牧医系 |
| 摘 要： | 饲养红脚鹧鸪,可以成为一种享乐的嗜好,如果管理得当,还能成为得益之业。很多爱鸟者认为,鹧鸪圈养是容易的,特别是养在有铁丝网底的笼内,可以减少疾病。鹧鸪进入美国加利福尼亚州是在30年代初期,目的是为猎鸟者提供需要。近年来则被视为珍禽野味,而大受欢迎。鹧鸪烹调后的风味,并不逊色于鹌鹑. |
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