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我国鱼粉生产的现状,存在问题及展望
作者姓名:林伟初
作者单位:舟山市渔业机械仪器研究所
摘    要:鱼粉是禽畜和水产动物的重要蛋白源,鱼粉蛋白质属全蛋白,内含八种氨基酸成分.此外鱼粉还含有脂肪、多种维生素、丰富的矿物质和微量元素,是复合饲料中不可替代的重要配料.鱼粉生产在国民经济中占有一定的地位,今后随着养殖业的发展,鱼粉工业的重要性将会进一步加强.

关 键 词:鱼粉 生产 发展
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