| 宜昌历史文化名茶简介 |
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| 引用本文： | 张进华. 宜昌历史文化名茶简介[J]. 茶叶科学技术, 2006, 0(4): 44-45 |
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| 作者姓名： | 张进华 |
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| 作者单位： | 湖北省当阳市玉泉寺林场 湖北当阳444102 |
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| 摘 要： | 宜昌,古为峡州,自唐以来,峡州茶便极负盛名,受到历代名家赞赏,历代文人写下了大量赞美诗篇。唐朝杨华的《膳夫经手录》、明朝黄一正的《事物钳珠》、明朝王象晋的《群芳谱》都把峡州所产的“碧涧”、“明月”、“芳蕊”、“茱萸”等列为极品,可惜解放前都已失传。而宜昌现存的历史名茶中,享誉较高的有峡州碧峰、仙人掌和鹿苑茶。峡州碧峰、仙人掌茶属于恢复历史名茶,鹿苑茶属传统历史名茶。现简要介绍如下:
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| 关 键 词： | 历史名茶 历史文化 宜昌 简介 鹿苑茶 仙人掌 解放前 历代 |
The synopsis of history civilization of tea in Yichang |
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| ZHANG Jin-hua. The synopsis of history civilization of tea in Yichang[J]. Tea Science and Technology, 2006, 0(4): 44-45 |
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| Authors: | ZHANG Jin-hua |
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| Keywords: | |
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