我国龟鳖类的分类、分布和养殖概况(三)

二、我国龟鳖的养殖概况龟鳖类具有食用、药用和观赏等价值。龟鳖类历来被认为高级佳肴，为我国及东南亚等国人们所喜爱。同时又是滋补佳品，对癌症以及对提高人体运动机能有一定作用。龟也能供人玩赏，绿毛龟是我国特有水生观赏动物。随着龟鳖类的开发利用，加之天然资源的锐减，供求矛盾日益突出，龟鳖类的养殖在我国开展起来。（一）鳖类的养殖鳖的养殖近年来得到了迅速的发展，大体可分为三个发展阶段：第一阶段：缓慢发展期（60～7O年代初）湖南、湖北、安徽、河南、浙江、江苏、上海、广东等省开始起步，但大多停留在3～4年才能养成5…