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软包装红烧元蹄的加工
作者姓名:王桂娟  李名霞
摘    要:红烧元蹄属于传统风味食品,一直深受大众的喜爱.为了使更多的消费者能方便地吃到红烧元蹄,近来厂家多采用透明的蒸煮塑料袋包装,既保证了红烧元蹄的特有风味,又方便了消费者食用.……

关 键 词:软包装  元蹄  风味食品  塑料袋包装  蒸煮  消费者
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