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| 猪的硒中毒 | |
| 摘 要： | 硒是一种必需的营养物质,但它在所有微量元素中毒性最大。早在一个世纪以前硒被认为是一种毒物,1957年才发现了它在动物饲料中的价值。仅仅在70年代以后硒才获得美国食品与药物管理局(FAD)的许可,作为牛、羊、猪和禽的一种饲料添加剂。在育成牛、羊、猪和禽的全价饲料中其限量为0.1ug/g,火鸡为0.2ug/g。最近规定,对22.7公斤以上的猪每克饲料中允许含硒0.3ug,但只有在按量预先混匀后才可饲用。当家畜饲喂在高硒土壤中生长的谷物,或者由于误算导致日粮中含有远远高于硒的允许量时,就可能 |
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