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湖南配合饲料中霉菌的调查研究
引用本文:袁慧,易厚生.湖南配合饲料中霉菌的调查研究[J].湖南饲料,1998(2):9-11.
作者姓名:袁慧  易厚生
作者单位:湖南农业大学 (袁慧,易厚生,邓芳席,文利新),湖南农业大学(彭涛)
摘    要:霉菌污染饲料、粮食和食品,造成大量报废,已成为全世界一大忧患。据调查,全世累每年平均损失的粮食、食品和饲料约为总产量的20%,而其中一半以上是由于霉菌繁殖所造成的霉变所致。联合国粮农组织估算,由于霉菌污染所引起的经济损失,每年在数千亿美元,而这种趋势有增无减。

关 键 词:饲料  配合饲料  霉菌  调查  检测
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