食品安全与健康一体化管理体系探讨 |
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作者姓名: | 韩瑞阁 和文龙 马文娟 |
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作者单位: | 南京农业大学有机农业与有机食品研究所,南京210095 |
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摘 要: | GB/T22000-2006《食品安全管理体系一食品链中各类组织的要求》等同采用了ISO22000:2005《食品安全管理体系一食品链中各类组织的要求》。GB/T22000规定了食品安全管理体系的总要求、管理职责、资源管理、安全产品的策划以及体系的确认、验证、改进和更新等各方面的内容。GB/T22000是推荐性认证标准.从颁布至今.
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关 键 词: | 食品安全管理体系 一体化管理体系 健康 等同采用 管理职责 资源管理 安全产品 认证标准 |
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