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不同提取工艺对沙葱残渣常规养分含量的影响
引用本文:冯子琪,敖长金,蒋涛.不同提取工艺对沙葱残渣常规养分含量的影响[J].黑龙江畜牧兽医,2011(1):79-80.
作者姓名:冯子琪  敖长金  蒋涛
摘    要:沙葱属被子植物门(Angiospermae)百合科(LiLiaceae)葱属(Allium)植物,学名蒙古韭(Allium Mongolicum Regel),别名蒙古葱、蒙葱、野葱、山葱,蒙文名为胡穆利.它具有很高的药用、食用及饲用价值,能够显著提高绵羊的抗病力并改善羊肉风味.试验测定了沙葱和不同提取工艺沙葱残渣的...

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