不同提取工艺对沙葱残渣常规养分含量的影响 |
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引用本文: | 冯子琪,敖长金,蒋涛.不同提取工艺对沙葱残渣常规养分含量的影响[J].黑龙江畜牧兽医,2011(1):79-80. |
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作者姓名: | 冯子琪 敖长金 蒋涛 |
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摘 要: | 沙葱属被子植物门(Angiospermae)百合科(LiLiaceae)葱属(Allium)植物,学名蒙古韭(Allium Mongolicum Regel),别名蒙古葱、蒙葱、野葱、山葱,蒙文名为胡穆利.它具有很高的药用、食用及饲用价值,能够显著提高绵羊的抗病力并改善羊肉风味.试验测定了沙葱和不同提取工艺沙葱残渣的...
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